Prestasi baru kembali ditorehkan oleh Fakultas Ilmu Budaya (FIB) Universitas Dian Nuswantoro (Udinus). Melalui ‘Mocktail Competition’ yang diikuti oleh mahasiswi Program Studi (Prodi) D-4 Pengelolaan Perhotelan, Salma Julinda Rizma dan berhasil meraih juara 3.

Kompetisi yang diikuti sekitar 50 peserta dari berbagai institusi di seluruh Indonesia itu digelar oleh salah satu perguruan tinggi swasta di Kota Semarang, Jawa Tengah, diselenggarakan belum lama ini. Ajang ini merupakan wadah bagi para mahasiswa perhotelan dan pariwisata di tingkat nasional untuk membuat kreasi mocktail.

Gadis yang akrab disapa ‘Salma’ itu tentu sudah tidak asing dengan minuman yang satu ini. Dengan kreasi mocktail yang ia beri nama ‘Wedding in the Summer’, ia berhasil mengalahkan puluhan peserta lainnya dan menempati posisi ketiga.

“Mocktail kreasi saya terbuat dari campuran soda, jus jeruk, dan strawberry shakaram,” jelasnya terkait bahan-bahan mocktail yang digunakan.

Sebagai informasi, kreasi mocktail merupakan kreasi minuman non-alkohol yang dibuat dari jus dan campuran bahan minuman ringan lainnya.

Meskipun baru duduk di bangku kuliah semester dua, tekad dan semangat Salma dalam mengikuti kompetisi dan mencetak pencapaian-pencapaian baru tidak diragukan lagi. Ia mengaku bahwa prestasinya kali ini menjadi tonggak awal untuknya meraih prestasi yang lebih tinggi kedepannya. 

“Ke depannya, saya ingin mengikuti berbagai perlombaan dan mencetak prestasi lagi. Target saya, ingin mendapatkan juara 1 dalam perlombaan-perlombaan yang nantinya akan saya ikuti,” ungkapnya. 

Target yang ingin dicapai oleh Salma tentu mendapatkan dukungan penuh dari Udinus. Sebagai kampus yang terakreditasi unggul, Udinus  selalu mendukung perkembangan kreativitas dan keterampilan mahasiswa dengan memberikan kesempatan kepada para mahasiswa mengikuti berbagai kompetisi. Memberikan apresiasi berupa beasiswa untuk prestasi di ajang nasional maupun internasional. (Humas Udinus/Ika. Foto: Kemahasiswaan FIB Udinus)